2009/03/25

090325DIY[桂冠營養輕食-99大卡創意料理PART2-翠玉鮮蝦雲吞麵]/婷子


繼昨天090324DIY[桂冠營養輕食-99大卡創意料理PART1-黃金魚蝦麵]後.

今天繼續挑戰[桂冠營養輕食-99大卡創意料理PART2-翠玉鮮蝦雲吞麵]
看起來很好吃吧!!有沒有很好奇怎麼做的啊?很簡單哦!!往下看就知道囉!
090325DIY桂冠輕食-翠玉雲吞麵3.JPG

這就是今天的美食主角[桂冠鮮蝦雲吞、桂冠雲吞]
以前婷子最愛吃原味的雲吞,尤其內附的調味包湯頭也好贊.
但今天既然是創意料理,當然就要有別以往的吃法囉!!
而且因為我是愛吃達人,所以今天二種口味我要一次嚐盡!


瞧瞧今天的簡單食材.
090325DIY桂冠輕食-翠玉雲吞麵1.JPG

一、材料:
桂冠鮮蝦雲吞
桂冠雲吞
油麵(在菜市場買一包才20元,可以吃3-4次哦!)
綠色花椰菜(抗癌、營養百分百)
新鮮蕃茄
蕃茄罐頭
青葱
洋葱
蒜泥

二、調味料:蕃茄醬、糖、烘答西(日文打不出來><)、香油、黑糊椒、粗鹽、橄欖油.

三、作法:
A.分別川燙-桂冠鮮蝦雲吞、桂冠雲吞、油麵、蕃茄、綠花椰菜後撈出備用.
B.蕃茄罐頭加熱後再放一些蕃茄丁,加入調味料調和.
C.滾水灑入粗鹽後倒入綠花椰菜川燙,快速撈起置入冷水中,接著用橄欖油拌香.
D.最後盛放:先放入油麵墊底,淋上蕃茄醬汁,分別交叉擺上綠花椰菜、桂冠鮮蝦雲吞、桂冠雲吞、最後再灑上葱花、黑糊椒粒、滴上香油完成.

090325DIY桂冠輕食-翠玉雲吞麵2.JPG

是不是又讓你想流口水了,這是我今天的晚餐耶!!
話說我娘很懷念它附贈的湯頭包,所以她是吃湯的,我吃乾的.
愛怎麼變化都隨你高興,調味料部份可依個人口感增減.
090325DIY桂冠輕食-翠玉雲吞麵4.JPG


輕鬆做料理,營養美味又健康.
桂冠營養輕食.jpg

是不是好簡單啊!!誰說下廚一定要技術,懶人也能做出美味的佳肴哦!!

只要幾樣到處都可以買的主食,任意搭配變化,你就有不同的晚餐可以享用了!!

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大家一起來試試哦!!



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